Фестиваль местных продуктов впервые проходит в Волгоградской области

Молочная продукция и мясные деликатесы, овощи, соленья, хлеб и выпечка, крупы и мюсли — эти и другие продукты представили волгоградские производители на первом гастрономическом фестивале локальных продуктов «Агросреда». Торжественное открытие ярмарки вкусов состоялось вчера, 24 сентября, на площадке ВолГАУ — мероприятие вошло в программу, посвященную 80-летию вуза.

Гости и участники смогли не только оценить разнообразие волгоградских специалитетов, их вкусовые качества, но и проголосовать за понравившийся продукт, который станет вкусным символом региона.

Также подписано соглашение о сотрудничестве в вопросах развития гастротуризма между ВолГАУ, Всероссийским обществом охраны природы, компанией «Агросемцентр» и международным эногастрономическим центром.

«Гастрономический туризм в России и в мире — это во многом драйвер. Для Волгоградской области, которая производит разнообразную сельскохозяйственную продукцию, развитие такого направления позволит создать дополнительные точки притяжения для туристов, продвигать и развивать другие отрасли экономики», — подчеркнул президент международного эногастрономического центра, член правления Российского союза туриндустрии Владимир Гелибтерман.

На площадке фестиваля состоялся "круглый стол" по вопросам развития производства локальных продуктов как фактора активизации гастрономического туризма. Свои предложения представили сельхозтоваропроизводители, специалисты перерабатывающих предприятий, туроператоры, эксперты отрасли.

Татьяна Зубкова, пресс-служба губернатора Волгоградской области

Фото: пресс-служба губернатора Волгоградской области

Новости на Блoкнoт-Камышин