В Волгоградской области не смогли спасти погибшего от ботулизма - это первый смертельный случай в сезоне

В нынешнем сезоне закаток и заготовок домашних консервов зафиксирован первый случай с летальным исходом от ботулизма. Об этом сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора.

Еще пяти жителям области повезло больше - они, получив диагноз ботулизма, смогли справиться с отравлением. Во всех случаях причиной заболевания стала домашняя еда, овощные консервы.

Специасисты Роспотребнадзора считают, что чаще всего ботулизм вызывают заготовленные в домашних условиях впрок грибы, огурцы, абрикосы, икра кабачковая и другие консервы. В герметически закрытых банках создаются условия анаэробиоза, благоприятные для возбудителя ботулизма.

Професионалы утверждают: ботулизм сейчас не редок и агрессивен. При малейшем подозрении, что соленья испортились, их нужно безжалостно выбросить. При малейшем недомогании обращаться к врачу.

Новости на Блoкнoт-Камышин