Блокнот
Камышин
Суббота, 13 декабря
Общество, сегодня, 09:02

Вдвое подорожавшая красная икра нервирует покупателей перед Новым годом

Ежегодно редакция «Блокнота» изучает, как в Волгограде и Волгоградской области изменились цену на красную икру - "культовую" закуску на новогоднем столе. Показываем результаты исследования.

В 2023 году волгоградцы шутили, что их рабочий день стоит 200 граммов икры, в 2024 году такой объем равнялся бы двум-трем трудовым будням. А к 2025-му году икра подорожала почти в два раза, за два года. 

Два года назад кило самой дешевой красной икры стоил примерно 2950 рублей, в 2024 году — 9300 рублей, а в 2025 порадовал — 5250 рублей. Самая дорогая красная икра в 2025 году обойдется в 19980 рублей/кг.
   
Самый бюджетный вариант в 2025 году — 70 граммов лососевой икры за 500 рублей. Стеклянная 90-граммовая баночка лососевой зернистой икры стоит 880 рублей, икра горбуши — 660 рублей или 700 рублей. Есть и более внушительный объемы: 200 граммов лососевой зернистой — 1870 рублей, 210 граммов икры нерки — 2500 рублей, 400 граммов икры горбуши — 4800 рублей.

Баночки в 2025 году стартуют объемом в 95 граммов, и стоит такое лососевое удовольствие 700-800 рублей. Стограммовая стекляшка обойдется семейному бюджету в 1000 рублей, 160 граммов — 1999 рублей, 200 граммов — 2299 или 2199 рублей, 240 граммов — 2599 рублей (нерка) или 2899 (горбуша).
   
К 2025 году на прилавках появилась 75-граммовая баночка зернистой лососевой икры за 518 рублей, 95-граммовая с икрой горбуши — 499 рублей, 100-граммовые — 982, 1071 или 1250 рублей в зависимости от марки. Для большого застолья или любителя этого деликатеса есть варианты: 200 граммов — 1900 рублей, 240 граммов — 2500 рублей, 310 граммов — 3200 рублей, 320 граммов — 3528 рублей, 330 граммов — 3430 рублей, полкило — 4500 рублей.

Вспоминаем цены 2024-го: натурпродукт начинается с 791 рубля за 100 граммов. Полкило икры горбуши обойдутся бюджету в 6634 рубля — это самый дорогостоящий вариант. 

В 2025 году покупателям предлагаются такие варианты: 90 граммов за 850 или 730 рублей в зависимости от производителя, 95 граммов — за 700 рублей. 

На прилавке в 2023 году можно было найти 90 граммов лососевой икры за 500 рублей, 100 граммов — 550 рублей.

Петр Ефремов, "Блокнот Волгограда"

На снимке: камчатской красной икрой в Камышине только что успешно торговали на "Белорусской ярмарке" у ДК "Текстильщик"

Фото Святослава Романюка, "Блокнот Камышина"
  
Новости на Блoкнoт-Камышин
0
0