Что для камышан подорожало в борщевом наборе этого лета, а что подешевело

Простые камышане, в последнее время привыкшие соотносить уровень своей жизни с кастрюлей борща, бдительно следят за ее стоимостью. Что из "борщевого набора" подорожало и подешевело на сегодня, 12 июля?

Подорожал  самый доступный ингредиент на бульон - курица. Ее мясо практически сравнялось со свининой. Производители винят в повышении цен ретейлеров и непрозрачное ценообразование. По мнению аналитиков продуктового рынка России, 

Что касается оптовых цен для производителей продуктов переработки, то причинами их повышения могут быть в том числе и резкое падение курса рубля, а также подорожание бензина. Логистика становится дороже, что сказывается и на себестоимости продукции.

Почти на 25 процентов подорожал обычный репчатый лук. В Национальном плодоовощном союзе сообщили, как уточняет РИА - Новости, что повышение цен на лук связано с сокращением предложения на мировом рынке.

Это произошло из-за неурожая в странах Центральной и Средней Азии (Узбекистане, Таджикистане и Казахстане). В свою очередь неурожай связан с погодными условиями. В регионе была аномально холодная зима.

По данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз») Узбекистан вместе с Египтом, Китаем и Турцией входит в число ключевых стран, откуда импортируют лук в Россию.

Что же подешевело? В Камышине стали немного дешевле капуста, картошка и помидоры. Это благодаря тому, что на местных рынках спрос на овощи серьезно покрывают дачники. 

В целом же кастрюля борща держится сейчас чуть ли не на уровне зимы, и это малобюджетные камышинские семьи ощущают как весьма чувствительную нагрузку на свои скромные кошельки.

Виктория Бойко

Фото Святослава Романюка

Новости на Блoкнoт-Камышин