Покупатели оценили витаминную «бомбу» на центральном рынке Камышина - перепелиные яйца

Вот в таких (на фото) упаковках сегодня, 6 апреля, на центральном рынке Камышина покупателям предлагали перепелиные яйца. Продавец комментировал, что получает сверхполезный продукт от прирученных перепелов в условиях домашней мини-фермы в одном из сел Камышинского района. 

Надо сказать, покупатели оценили диетический продукт. Ведь, как известно, перепелиное яйцо – богатый источник протеинов, в нем накапливается “полезный” холестерин. По сравнению с куриным, перепелиное яйцо содержит в несколько раз больше витаминов В1 и В2, железо, фосфор, селен и массу других полезных компонентов. 

Перепелиные яйца в высокой кухне используются для приготовления деликатесных супов и салатов. В общем, спрос даже превысил предложение. Перепелиные яйца по 120 рублей за 2 десятка камышане раскупили и запросили еще. 

Мария Александровская

Фото автора
Новости на Блoкнoт-Камышин